Steakhaus El Chico aus Mainz
Das Steakhaus El Chico in der Mainzer Kötherhofstraße gehört zu den klassischen Steakadressen der Innenstadt. Das Konzept ist angenehm eindeutig: Im Mittelpunkt stehen argentinisch geprägte Steaks,…
Erfahrungsbericht
Das Steakhaus El Chico in der Mainzer Kötherhofstraße gehört zu den klassischen Steakadressen der Innenstadt. Das Konzept ist angenehm eindeutig: Im Mittelpunkt stehen argentinisch geprägte Steaks, Gargrad, passende Saucen und bewährte Beilagen.
Bei meinem Check gefällt mir, dass das El Chico nicht versucht, gleichzeitig Smokehouse, Burgerbar und Erlebnisgastronomie zu sein. Hier soll ein ordentlich gegrilltes Stück Fleisch auf den Teller. Rumpsteak und Filet gehören zu den naheliegenden Kandidaten, ergänzt durch weitere Fleischgerichte und vegetarische Optionen.
Die Einrichtung und der Auftritt sind eher klassisch als trendy. Das passt zu Gästen, die ein traditionelles Steakhaus suchen und bei der Bestellung vor allem über Cut und Garstufe sprechen möchten. Durch die zentrale Lage lässt sich der Besuch gut mit einem Abend in der Mainzer Innenstadt verbinden.
Mein Fazit: El Chico ist eine geradlinige Mainzer Steakhausadresse. Wer modernes Fusion-BBQ erwartet, ist hier falsch; wer ein klassisches Steak mit vertrauten Beilagen sucht, findet genau den richtigen Rahmen.