Partyservice & Metzgerei Heinrich aus Frankfurt am Main
Die Metzgerei Heinrich in Frankfurt-Rödelheim steht seit 1967 für klassisches Metzgerhandwerk. Neben frischen Fleisch- und Wurstwaren gehören Käse, Mittagstisch, Partyservice und Catering zum Angeb…
Erfahrungsbericht
Die Metzgerei Heinrich in Frankfurt-Rödelheim steht seit 1967 für klassisches Metzgerhandwerk. Neben frischen Fleisch- und Wurstwaren gehören Käse, Mittagstisch, Partyservice und Catering zum Angebot. Für meinen BBQ-Check ist vor allem die Verbindung aus Ladentheke und Veranstaltungsservice interessant.
Bei meinem Check schaue ich hier nicht nach exotischen Grillgeräten, sondern nach dem Ausgangsprodukt. Steaks, Bratwürste und vorbereitete Fleischwaren lassen sich direkt an der Theke auswählen. Wer für eine größere Feier plant, kann außerdem komplette Buffets und Fingerfood über den Partyservice zusammenstellen lassen.
Die Stärke einer solchen Stadtteilmetzgerei liegt in der persönlichen Auswahl und in der Möglichkeit, Mengen oder Zuschnitte vorab zu besprechen. Besondere BBQ-Cuts sollten deshalb rechtzeitig angefragt werden, statt davon auszugehen, dass jedes große Stück jederzeit in der Auslage liegt.
Mein Fazit: Heinrich ist eine traditionsreiche Rödelheimer Metzgerei mit breitem Alltags- und Partyservice-Angebot. Für Griller ist sie besonders bei klassischen Fleischwaren, Würsten und der Vorbereitung größerer Runden relevant.